小编最近在品尝美食时发现了一个神奇的材料：沙西米。或许很多人都不太熟悉这个名词，其实它是一种由红藻类植物提取出来的天然胶原蛋白，口感类似于果冻，微黄色的颜色也十分可爱。接下来就为大家介绍几种制作沙西米的方式和一些美食推荐。
1.沙西米烤奶茶
将沙西米泡发，勾芡，放入杯中，倒入一杯配有糖分的鲜奶后，用手持式奶泡器打起奶泡盖上糯糯的沙西米，甜的、湿滑的、香气四溢，味道非常美妙。
2.巧克力沙西米布丁
一份口感细腻软糯又富有弹性的沙西米搭配上入口即化的巧克力布丁，心情愉悦，绝对让你流连忘返。
3.芒果沙西米冰沙
这款甜品是味蕾与视觉的双重体验，沙西米的皙滑与芒果的果香结合，吃起来爽滑好吃，再配上冰沙，真的是夏日里的一份清凉。
