青椒一直是家常菜的代表菜之一，是各个家庭中不可或缺的一道菜。总是做着做着，青椒炒肉固然美味，但总是感觉缺了点什么。其实青椒做法多样，今天我们为大家介绍一些别样的青椒做法。
1.花式青椒
材料：青椒、胡萝卜、西兰花、红辣椒、玉米粒、姜蒜。
做法：青椒、胡萝卜、西兰花分别焯水备用。热锅凉油，葱姜煸炒，加入花椒粉，红辣椒翻炒，倒入青椒、胡萝卜、玉米粒和西兰花，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
2.鲜虾青椒
材料：青椒、虾仁、豌豆角。
做法：青椒对切成两半，颜色清艳。热锅凉油，煸炒葱姜蒜，加入虾仁快炒变色。加豌豆角和青椒翻炒，适量盐和鸡精即可上盘。
3.蒜香青椒
材料：青椒、大蒜。
做法：青椒去籽切块，大蒜切末。大蒜煸炒至香，加入青椒翻炒，调入盐和鸡精，出锅即可。
摆脱单一的青椒炒肉，快来尝试这些不一样的青椒，给你的味蕾带来新的感受吧！
