在中国的杭州，有一道美味的传统食物，那就是西湖煎蛋。它是一道融合了西湖自然美景与独特口感的美食。
西湖煎蛋的主要材料是鸡蛋、葱花和虾仁，这些食材都是非常容易找到的。将葱花和虾仁洗净，切碎备用。
首先，将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。然后，在平底锅中加热适量油，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮。
接下来，将切碎的葱花和虾仁均匀撒在鸡蛋皮上。小火煎熟，煎至两面金黄，即可取出装盘。
西湖煎蛋有着丰富的口感，蛋香与虾仁的鲜美完美融合，葱花的清香更是为其增添了一抹特别的风味。配上杭州的西湖美景，绝对能够让你陶醉其中。
如果你曾经到过杭州，一定不要错过品尝西湖煎蛋的机会。它不仅美味，还能够让你感受到这座城市的独特风情。
