咖喱土豆是一道非常受欢迎的美食，口感鲜美，香气扑鼻。下面为大家介绍一种简单易学的咖喱土豆的制作方法。
所需材料：
- 土豆：500克
- 洋葱：1个
- 红色辣椒：1个
- 咖喱粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 水：适量
步骤：
- 洋葱切成丁状，红色辣椒切成段状。
- 土豆去皮切成块状。
- 起锅热油，将洋葱和红色辣椒炒香。
- 加入土豆块翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火焖煮15分钟，直至土豆熟软。
- 将适量的咖喱粉和盐撒在土豆上，翻煮均匀。
- 继续焖煮几分钟，让咖喱的香气充分融入土豆中。
- 最后，将咖喱土豆倒入盘子中，美味的咖喱土豆就制作完成啦！
快来尝试一下吧！
