圆白菜也是我国传统的蔬菜之一，口感鲜美，在烹调中有多种吃法。下面介绍一种简单易做的做法，让你在家也能轻松制作出美味圆白菜。
所需食材：
- 圆白菜
- 干贝
- 蒸鱼豉油
- 鸡精
- 橄榄油
- 葱姜蒜
- 盐
制作步骤：
- 准备好圆白菜，洗净并控水，将圆白菜切成菜块，干贝用温水泡发待用。
- 将锅置于火上加热，将油热至七成热，加入葱姜蒜炒出香味，加入干贝煸炒至出香味，再加入圆白菜翻炒均匀。
- 加入蒸鱼豉油，适量的盐和鸡精，倒入一碗清水，盖上锅盖，开火焖煮10分钟。
- 水煮干后，再开盖将锅里的材料充分翻炒均匀即可装盘。
圆白菜的烹饪方法还有很多，大部分都比较简单易上手，各位厨友们可以根据个人口味加入自己喜欢的佐料翻炒，来一次美味的尝试吧。
