滨州，地处山东，自古以来就是鲁菜的代表城市。作为鲁菜的发源地之一，滨州以其丰富的资源、多样的口味和独特的风味，吸引了众多的美食家前来品味。
首先，值得一提的是滨州的油焖大虾。它是由新鲜的明虾调味而成，口感鲜美，入口即化，是滨州餐桌上的一道经典美食。此外，还有黄油鸡、碳烤羊腿、老麻风煦囊炖蘑菇等特色菜品，都让人垂涎欲滴。
除了正餐之外，滨州的小吃也是数不胜数，品种也十分繁多。老街头的姜汁糖葫芦、豆腐脑、糖葫芦、芝麻糊、甜玉米、豆花、肠粉等等，都是让人回味无穷的美食。
而到了夜晚，滨州仍然热闹不减。夜市小吃、小酒馆、夜宵摊，都是让你流连忘返的美食天堂。
