随着现代社会人们生活水平的提高，我们的日常饮食中愈发地偏重了油、盐、糖和大卡。每100克猪肉的热量就有143Kcal，高脂肪，高胆固醇，吃多了容易导致发胖和健康问题。那么，有什么办法可以帮助我们消除肉食中的大卡呢？
在这里介绍一种新鲜出炉的做法——煮猪肉！我们将选用瘦肉，将其切成小块，放入锅中。加入一些常用的草料，如桂皮、八角、小茴香等。在锅中加水，水量切忌过多。开大火煮沸后，用文火炖煮至猪肉变软烂即可。
这样处理过的煮猪肉大大降低了其中的脂肪含量和大卡含量，再搭配一些蔬菜和粮食一起食用，不仅口感鲜美，还健康美味。建议每日适量食用，保证营养均衡。
喜欢吃猪肉的朋友们，快来尝试一下这种低卡、低脂的健康美食吧！
