爆米花怎么做家常做法
爆米花不仅是电影院和游乐场的标志性小吃，也是很多人在家里度过闲暇时充满乐趣的零食。那么，如何在家里制作美味可口的爆米花呢？接下来，就让我们来教你家常做法。
材料：
- 爆米花
- 白糖
- 色拉油
步骤：
- 将适量的色拉油倒入平底锅中，开大火烧热，然后加入适量的爆米花。
- 加盖，等听到爆炸声后，摇晃锅子，防止爆米花粘在锅底。
- 等到爆米花完全爆开后，关火，用锅铲把爆米花倒入另一个容器里。
- 在锅子里加入少量白糖，用小火不断搅动，直到变成棕红色的糖稀。注意火候时间过长会容易糊掉，而过短的话则会糖稀黏糊不易衣服。
- 倒入爆米花中，迅速搅拌均匀，使每一粒爆米花都裹上一层薄薄的焦糖即可。
好了，现在您已经学会了制作爆米花的家常做法，不管是家庭聚会还是小伙伴的聚餐，都可以用这种方式制作出美味可口的爆米花，带来无限欢乐。
