上海鲜肉月饼，是上海特产中的一种经典美食。其馅料丰富，酥皮酥脆，食之香甜可口，引人食欲大开。
据传，这种美食诞生于清朝年间，由上海吴淞口一巷名为“张家浜”的饮食店首创，源远流长、历久弥新。
上海鲜肉月饼的外皮以麦粉、猪油为原料，制成多层酥皮。馅料则以冬瓜、咸肉、葱姜为主料，再加上一些五香粉、酱油等辅料注入其中，切碎搅拌而成鲜肉馅。
如果你到上海旅游，就不能错过这道上海的传统美食。品尝一口上海鲜肉月饼，感受百年传承的美食文化。
上海鲜肉月饼，是上海特产中的一种经典美食。其馅料丰富，酥皮酥脆，食之香甜可口，引人食欲大开。
据传，这种美食诞生于清朝年间，由上海吴淞口一巷名为“张家浜”的饮食店首创，源远流长、历久弥新。
上海鲜肉月饼的外皮以麦粉、猪油为原料，制成多层酥皮。馅料则以冬瓜、咸肉、葱姜为主料，再加上一些五香粉、酱油等辅料注入其中，切碎搅拌而成鲜肉馅。
如果你到上海旅游，就不能错过这道上海的传统美食。品尝一口上海鲜肉月饼，感受百年传承的美食文化。
