仙人掌果，也称为仙人掌无籽果、仙人球果，长得像个水滴形的小脑袋，其实它是一种仙人掌科植物的果实。最初起源于墨西哥，后来逐渐扩散至南美等地，是当地人非常喜欢的食品之一。
如今，仙人掌果也已经被引进到了中国，深受大众的喜爱。仙人掌果表面布满了小刺，但是去掉外皮后，可以发现其果实酸甜适口，还有清脆的口感和丰富的营养成分。
仙人掌果含有大量的维生素C，其含量是橙子的五倍甚至更多，对于增强免疫力、抵抗疾病非常有好处。同时，仙人掌果还含有丰富的多种胺基酸，有利于促进新陈代谢，增强体力。
如果你还没有尝试过仙人掌果，不妨去市场的进口水果摊位看看，找到它试一试，也许会给你带来惊喜。它可以作为水果食用，也可以搭配其他食材做成色香俱佳的美食，例如仙人掌果沙拉、仙人掌果汁饮品等等。
