旋转蒸发仪是一种常用的试验室设备，可用于样品的干燥和浓缩。
旋转蒸发仪的工作原理是利用样品液体的旋转受离心力的作用产生薄膜，通过薄膜和深入沸腾蒸发将相对纯净的物质分离出来。
在旋转蒸发仪的使用方法中，首先将样品液体装入采用旋转结构的圆锥形瓶子中，然后设定转速和加热温度。翻转的蒸发瓶固定在预先设定的加热器上。当旋转蒸发瓶正转时，薄层液体遍布整个内壁，形成牢固的涂层，被蒸发器中的夹套加热蒸发。蒸发后，目标化合物可以通过薄层的表面进行收集。
旋转蒸发仪的种类很多，有手动旋转的、电动旋转的、水浴加热的、气流加热的、内冷外冷的等多种。使用时应注意样品的化学特性，选择合适的仪器种类。
使用旋转蒸发仪时需注意安全问题，如加热时注意防范爆炸，不要使用易挥发性、易燃的溶剂，电动仪器需要接地等。
