高碳水化合物是现代人日常饮食中不可或缺的一部分，主要包括米饭、面包、粉条、土豆等主食类食品。
然而有些人因为不了解高碳水化合物的真正作用，在日常饮食中过分忌讳它，认为它是导致肥胖和糖尿病的原因之一。
事实上，高碳水化合物是我们身体中获取能量的重要来源之一，配合适当运动，添加适量高碳水化合物不会对我们的健康构成威胁。
而想要保持健康的身材，不仅需要注意高碳水化合物的摄入量，也需要关注蛋白质、脂肪的摄入比例和质量等方面。千万不要让单一营养素对健康产生过分影响。
高碳水化合物不是健康大敌，添加适量才是关键
来源：心才杂文网
