能量守恒或称能量守恒定律是自然科学中的一个基本理论。它指出，当一个物理系统发生作用，并使内部能量都发生变化时，其内部各部分所发生的能量变化之和必定为零，在能量转化过程中能量不会减少。
简单来说，能量守恒定律规定了能量在自然界中的变化必须遵守的规律，并说明了能量不可能从存在的自然界物体中消失不见或增加。例如，在机械运动中，机械能的总量始终保持不变（动能与势能之和），在热力学过程中，内能发生的变化来自热、功两方面，但内能总量不变。
能量守恒定律在科学技术和日常生活中都有着不可或缺的作用。它是物理学等自然科学的基础之一，也是工程技术和社会发展的重要理论基础。在日常生活中，关于能量的合理利用和浪费也是一个重要的话题，而能量守恒定律的认知和应用则有助于我们放大节约资源、保护环境的意识和行动。
