作为中国传统的名菜,酱牛肉是各大餐厅的招牌之一。怎样才能做出香气四溢、口感独特的酱牛肉呢?其实,只需要简单的步骤及食材就能轻松10分钟get,《酱牛肉怎么做》。
1. 准备酱牛肉必要的食材,有牛肉、葱姜蒜、酱油、糖、花椒和生抽等。
2. 将牛肉切成小条,加入葱姜蒜和少量花椒,腌制10分钟。
3. 喜欢吃辣的人可以加一些干辣椒,放入少量水,倒入酱油、生抽和糖,小火炖煮20分钟,直至牛肉变软。
4. 最后,关火盖上锅盖焖一下,让牛肉充分入味。
通过以上简单的步骤,您就可以在家轻松制作美味的酱牛肉啦!