最近天气越来越热，很多人都感觉自己的身体越来越虚弱，是不是需要补充一些潜在的水分呢？桑白皮汤就是一个不错的选择！
桑白皮汤，又名桑白皮饮，是一道传统的祛暑养生汤。它主要由桑叶、白皮、绿豆、芡实、莲子、薏仁等多种材料组成，可以有效地降温解暑和养生。
桑叶，性凉味甘，具有清热解毒、润肠通便、明目益气作用，是夏天人们消暑的良方之一。白皮黑芝麻，则是一种很好的调节肠胃的佳品，可以帮助消化。绿豆，清热解毒，利尿消肿，能够有效地帮助人们去湿排毒。芡实，能够健脾止泻，补益中气，莲子，清心安神、益气养血、美容养颜。薏仁则是清热解毒，利水消肿，能够帮助人们去湿排毒，去除体内的湿气，保护我们的皮肤。
做法也十分简单，将桑叶换水焯过后备用，绿豆、芡实、莲子、薏仁、桑皮、白皮放砂锅中，加适量水，隔水加盖蒸90分钟即可。
这个夏天，喝上一碗桑白皮汤，既解暑又健康，你准备好了吗？
