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让你大口吃提拉米苏 | 提拉米苏做法

来源:心才杂文网

提拉米苏源于意大利,是意大利甜点之一。口感丝滑顺口,是许多人喜爱的甜品之一,但是现在已经流行到全球各地了!那么提拉米苏怎样做呢?下面小编就来和大家分享一下提拉米苏的做法,让你在家也能轻松制作美味的提拉米苏!

  1. 材料:鸡蛋3个、无盐黄油100克、细砂糖80克、马斯卡彭芝士250克、提子酒100克、无糖可可粉适量、手指饼干适量。
  2. 将蛋黄和糖搅拌均匀,加入软化的黄油,继续搅拌充分。然后将马斯卡彭芝士拌入蛋黄糖糊中,拌匀,备用。
  3. 将蛋白打发,至硬性发泡即可。
  4. 将蛋白拌入芝士糊中,交替拌匀即可。
  5. 取适量手指饼干,浸泡于提子酒中,夹入模具底层,两层套一层,也可根据模子大小,分几层摆放。
  6. 将芝士奶油糊倒入模具中,抖出气泡,不要压实,放置冰箱,约2小时左右。放心,这段时间已经足够你享受美食了!
  7. 提拉米苏取出,均匀筛上可可粉即可。

教程就结束了,是不是很简单呢?一定要试试这款口感丝滑顺口,让你爱不释口的提拉米苏!

让你大口吃提拉米苏 | 提拉米苏做法

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