蒸鸡蛋是优秀的早餐食品，这里提供一份简单的制作步骤。
所需食材：
- 鸡蛋两个
- 清水适量
制作步骤：
- 打散几个鸡蛋倒入碗中，加上适量的水，搅拌均匀，把表面的浮沫捞掉。
- 放入锅中，大火蒸约8分钟，时间根据鸡蛋份量和你喜欢的口感时间可以有所变化。切记，蒸鸡蛋一定要加盖，否则容易破坏鸡蛋的味道和口感。
- 取出蒸好的鸡蛋，撒上葱花、少许酱油，便可以开餐啦！
制作蒸鸡蛋非常方便，而且口味清淡，营养丰富，经济实惠，是上班族早餐搭配的不二之选。
【生活资讯】蒸鸡蛋是怎样制作的？
来源：心才杂文网
