车前草，名为布渣麻、截叶麻等，是多年生草本植物，在中国各地都有分布。车前草不仅口感爽脆，清热解毒，还有多种错综复杂的药效。
首先，车前草是一种常见的清热解毒中药材，具有独特的清热解毒作用，对中暑、高热引起的口渴、喉痛等症状也有明显的缓解作用。
其次，车前草还有利尿通便的作用。车前草中含有大量的黏液质，可以在肠道内形成黏液膜，从而起到润肠通便的效果。同时，车前草还有清热解毒，消肿镇痛等作用，对于肾炎水肿、水肿胸腹等症状都有帮助。
除此之外，车前草还有止咳化痰、清肝明目、减肥消脂等多种作用，是一种非常常见而且价值颇高的中药材。
