据最近的研究，大肥奶可以帮助女性降低患上乳腺癌的风险，让它在女性中备受欢迎。不仅如此，大肥奶还被证明可以提高牛奶中的营养成分，使人更健康。
大肥奶是指奶牛的脂肪含量超过4%。相对于普通奶来说，大肥奶的牛奶脂肪含量更高，且口感更加浓郁。这是因为牛奶中的脂肪是在乳腺细胞中产生的。由于奶牛的饲料、生理状态和年龄等因素的不同，不同牛奶中的脂肪含量也会有所不同。
虽然大肥奶的营养成分比普通奶高，但由于脂肪含量过高的缘故，很容易导致身体摄取过多的饱和脂肪酸，从而增加身体患上高血脂、心脑血管疾病的风险。因此，在食用大肥奶的同时，还需要注意摄入量的控制。
