葱花饼是一道北方的小吃，扁圆形，口感酥脆，有着十足的面香味，是众多人心中的美食佳肴。虽然早已经有了商家出售葱花饼的，但是面香味却往往令人失望。今天小编给大家介绍的是美味又营养的家庭式葱花饼做法。
材料：中筋面粉500克、开水250克、葱花适量、食盐适量、植物油适量。
步骤：
1、面粉加入食盐，加热的开水慢慢加入面粉中，快速搅拌成面糊，再用手揉成面团。
2、待面团冷却后，搓成长条状，切成小面团，擀成薄饼状。
3、用油在饼上涂抹均匀，撒上葱花，卷起来擀平。
4、再涂抹油，撒上葱花，卷起来擀平。
5、起锅烧油放入制作好的饼，煎至两面金黄色，每一面可以煎2-3分钟。
6、捞出后，放在厨房纸上吸油，即可装盘享用。
一个小时内做好的葱花饼，口感酥脆、美味可口。煎制葱花饼时，可以配合热牛奶、豆浆等早餐饮料，为你的早餐生活带来了无穷的乐趣。而葱花本身也有较高的药用价值，早餐吃上一份营养丰富的葱花饼，让你的一天从早晨就充满动力。
