中国盐都，又称盐城，位于江苏省东部、黄海之滨，是历史文化悠久的城市，同时也是我国的重要盐业基地。
盐城的盐业历史可以追溯到2500年前的战国时期，相传楚国大将白起曾在此地罚戍，命人将湖泊里的盐水浓缩为食盐。盐城历时2000多年的盐业发展使得它成为了古代中国南部地区最大的产盐区之一，被誉为“三山五岳六都”之一的“产盐之邦”。
如今的盐城盐业不仅生产规模巨大，而且工艺先进，科技含量高。化学合成盐、人工晒盐等现代生产工艺层出不穷，建有各种类型的盐业企业，在各类钾盐、海盐等市场上有着很高的份额。
除了盐业，盐城也拥有着丰富的旅游资源。盐城的国家级风景区东台海滨风景区，盐城市翔凤湖，盐城市文峰塔等也吸引了大量的游客。此外，盐城还是刘宗敏公墓、开元寺、三山鼓楼等历史文化名胜古迹的聚集地，深厚的文化底蕴和迷人的美食也让人流连忘返。
