黑森林,又称为黑森林蛋糕或布拉克福尔特蛋糕,源于德国南部的巴登-符腾堡州。它的外观呈现出深棕色,看上去非常诱人。那么它的内部构造是什么样的呢?
黑森林蛋糕是由樱桃、酒精(通常使用樱桃酒),巧克力片和鲜奶油组成的。它通常是由三层软软甜甜的面饼组成的。饼与饼之间会涂上一层奶油和樱桃酱混合的酱料,同时也会铺上樱桃,放上一些切碎的巧克力,再加上鲜奶油。当然啦,甜度还是要按个人口感添加糖精调节。
如果你是一个甜食爱好者,那黑森林蛋糕绝对可以满足你的需求。而且对于喜欢咖啡的人来说,在喝一杯浓郁的黑咖啡时,和一块黑森林蛋糕一起品尝,绝对是一种绝妙的体验。