美拉德反应，又称镜花反应，是指同位素在放射性衰变中发生不同原子核转变而放出α、β、γ等放射线，以及伴随核转变而发生的放射性衰变现象。
这种反应是指核反应中，某个核子被占据，其他核子被解离，这个过程可以是自发的，也可以是外力作用下的。
衰变后产生的同位素稳定的可能性不高，受到核反应、核裂变等因素的影响，导致新型的同位素出现，从而实现同位素的放射性变化。
美拉德反应的应用范围广泛，涵盖从工业、医疗、环保、食品等至各个领域。其中，在医疗学中尤为重要，其原理被应用于放射性标记、药物代谢、疾病诊断和治疗等多个方面。
