板栗是秋季最受欢迎的零食之一，有很多人喜欢买回来烤着吃，但是去皮时很费力，为此本文介绍几个简单的方法来轻松去除板栗的壳。
方法一：开水焯烫去壳法
材料：板栗适量、水适量。
做法：
1.准备好板栗,并清洗干净。
2.将板栗放入锅中，加入一些水，如图：
3.开小火煮沸（如果开大火，那么有可能把板栗煮烂），然后立即熄火，放凉水中迅速冷却，至此，板栗的壳就轻松剥落了。
方法二：微波炉去壳法
材料：板栗适量、水适量。
做法：
1.将板栗浸泡一会儿，让壳和果肉完全分离。
2.在板栗上轻微划一刀，防止板栗在微波炉中内爆。
3.将板栗放入微波炉中，盖上盖子，开机5分钟。
4.拿出来稍微晾凉一下，去掉外壳，剩下的板栗肉即可食用。
板栗怎么去皮和壳小妙招就介绍到这里，轻松掌握方法后，让你再也不被板栗的皮和壳难住了。
