潜江是一个四面环水的小城，也是湖北一座美丽的江南小镇。这里的美食虽然不太出名，但却有着独特而又美味的口感让人回味无穷。
首先，来到潜江必须尝一尝当地的三鲜豆腐。这种豆腐样子嫩白，口感有点像海鲜，有着淡淡的甜味，据说是因为特别的地理环境特别的培育出来的。而潜江的糯米鸡也是一道不可错过的美食，米粒饱满细嫩，用糯米包裹鸡肉，外皮金黄酥脆，一口咬下去沙沙脆生生的口感，配上特制的秘制酱汁，着实让人难以忘怀。
走在街头巷尾，沿途都是各种美食的香味扑鼻而来。来到潜江，你也不妨尝一尝当地的野生水螺，口感鲜美，满足了人们对美食的向往和追求。而从南方传统手艺得来的桂花糯米团更是吃货们追捧的必尝之选。
在潜江的夜晚，沿江而建的餐厅枕水莲花，让晚餐献上了质朴的江湖味。而马路边小摊上的热炒小吃也是一种别样的美食体验。不管是大排档里的沙锅饭，还是路边摊上的瓢虫粥，都是那么的诱人啊。
除了这些美食，还有潜江的小龙虾、焖鸡掌、香菇鸡、才子鸭血粉丝汤等等美食，都值得尝试。你来尝一尝，就知道为何这些小吃会属于潜江美食的一份子。
