肝火旺是指由于长期生活不规律、精神压力过大、饮食不健康等原因，导致肝脏功能失调、气滞血瘀、体内毒素累积而引起的一系列症状。下面介绍几种常见的中药，适合调理肝火。具体如下：
1.丹参
丹参具有活血化瘀、清热解毒的作用，能够帮助调节肝脏功能，改善肝火旺症状。可以煎服丹参汤或者使用丹参颗粒。
2.柴胡
柴胡具有清热解毒、疏肝理气的作用，可以有效舒缓肝火旺症状。可选用柴胡颗粒或者柴胡汤来服用。
3.葛根
葛根含有丰富的黄酮类化合物，具有清热解毒、抗氧化的作用，可以帮助减缓肝火旺症状。建议选择葛根颗粒或者葛根茶来使用。