柔和的阳光洒落在天津燕山山脚下的小村庄里,迎接我们的是一群可爱的燕子,它们快速飞过,发出欢快的叽叽声。这里是世界著名的燕窝产地 -- 燕山,这里的燕子都是野生的,环境优美,燕窝品质自然也是一流的。
我们进入山里参观,发现这里的燕组词是传承自古代,采用的是传统工艺,将鸟巢的材料经过一系列的高温煮沸、清洗、柔化、晾干、挑拣等工序处理后,制成均等大小的燕窝。在这里可以了解到燕窝的采集和加工过程,让人留下深刻的印象。
燕窝作为一种补品,在中国被广泛使用,具有清瘟、滋阴、养颜等作用。舌尖上的中国第二季也曾走访过这里,并介绍了燕窝的营养价值和制作方法。除了燕窝之外,这里的美食也很有名,特别是用燕窝制作的燕窝酸汤,味道鲜美又营养丰富。