八爪鱼，是一道美味可口的海鲜大菜，但是它的清理确实有些棘手。下面小编就来为大家介绍一下八爪鱼怎么处理干净的方法。
1、首先要准备好八爪鱼，然后用盐开始洗净，用手搓揉，这样可以去除表面的细胞和污物,
2、去除八爪鱼眼睛，只要拿到后用力向外拉开，就可以将它整个拉掉，接着倒出八爪鱼的内脏、去掉嘴部，清理管道。
3、八爪鱼清理干净后，划一些沙西米，将其均匀的抹在海鲜上定格。
4、切一些生姜、葱段和蒜，加入盐、酱油、料酒、白糖、味精，将其拌匀成腌料。
5、将腌料均匀的抹在八爪鱼的身躯内部和外部，这样处理后的八爪鱼不仅美味可口，还可以有效的帮助去除异味哦！
