李白作为唐代伟大的诗人，其创作了大量优秀的诗歌，其中不乏以“斗酒诗”为代表的佳作。这些饮酒作诗的诗歌，已成为中国古代诗歌的珍贵财富。
李白的斗酒诗，有渴望纵情欢乐的饮酒佳话，有自嘲豁达的慷慨悲壮，更有幽微深奥的仙境之旅，表现了他飘逸豪迈的艺术风格和独特的思想境界。其中以“将进酒”最为著名，此诗效法岳阳楼记，借饮酒来表现人类对于人生的思考，深刻而又美妙动人。
被誉为诗仙的李白，他斗酒不仅仅是为了欢乐，更是为了寻找人生的意义，以饮酒作诗的方式来达到人生的最高境界。他用斗酒诗表达了自己对于人生和世界的深刻认识，抒发了自己的抱负和人生观。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？这是李白的名句，耳熟能详，也是诸多斗酒诗的经典之作。
