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沈阳特色美食(品味沈阳特色美食)

来源:心才杂文网

沈阳作为东北的省会城市,自然离不开东北菜的影响。加上本地人悠长的历史文化与民俗风情,便孕育出了一大批独具特色的沈阳美食。下面,就来为大家介绍一些非常有特色的沈阳美食。

炸馅饼

炸馅饼,是沈阳地区的传统小吃之一。将肉、韭菜、粉丝等食材包裹在酥脆的酥皮里面,再放到热油锅中炸至金黄色,再拿出来沥干油分,便可以食用。

鱼翅狮子头

鱼翅狮子头是一款集清汤、狮子头、鱼翅于一体的菜品。鱼翅与狮子头搭配,既能吃到鱼翅的清香滑嫩,又能吃到肉质饱满的狮子头。加上浓郁的汤汁,是一个味蕾的大享受。

豆腐脑

豆腐脑是一道名小吃,主料是豆子和石膏石。豆子经过研磨,放入石膏石中煮出来,就成了豆腐浆,再搭配上各种调料,即成美味的豆腐脑。皮薄而入口即化,美食爱好者们,哪里能错过呢?

锅包肉

锅包肉是东北菜系中非常受欢迎的一道美食,流传至今已有一百多年的历史。将调味好的猪肉片裹上面粉和蛋液,用干淀粉炸至金黄翻脆之后,再浇上特制的甜酱,更是美味可口。

以上就是沈阳的四大特色美食。品尝这些沈阳特色美食不仅能够品尝到地方美味,还能体验当地的文化和风情。欢迎大家前往沈阳游玩,品味沈阳的特色美食。

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