鸡蛋面作为北方人最爱的小吃之一，相信很多人都想掌握它的制作方法。今天我们就为大家介绍一种简单易学的做法，只需准备常见的面粉和鸡蛋就能制作。
接下来，就让我们一起来学习鸡蛋面的做法吧！
所需材料
1. 面粉：300克；
2. 鸡蛋：2个；
3. 水：适量。
步骤
1. 准备好材料，将面粉倒入盆中，加入2个鸡蛋，搅拌均匀；
2. 根据面粉多少酌情加水，揉成面团；
3. 揉好的面团静置10分钟，使其充分松弛；
4. 桌面撒上适量的面粉，将面团擀成薄片；
5. 叠起薄片，切成细条（可根据口味自由定量）；
6. 水开后，将面条下入锅中，大火煮熟；
7. 捞出面条，过凉水，备用。
即可烹制你喜爱的鸡蛋面啦！
