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品尝福州特产,体验福州风味

来源:心才杂文网

福州市,是中国东南沿海的一个重要城市,这里产生了许多地道的美食,今天我们来看看福州特产有哪些,一起来感受福州的魅力!

乌饭

乌饭是福州的传统名点之一,外皮金黄色、松软甜香,内陷咸鲜入味,味道非常独特。在福州的大街小巷都可以买到乌饭,著名的有山姆乌饭和黄家乌饭等。

胡辣汤

胡辣汤源于福州,是福州人早点中的代表之一。清晨,各式各样的小摊推出的胡辣汤受到了广泛的欢迎。汤色清澈透亮,辣而不燥,加上特制的搭配,让胃口极其开胃。

麻糍

麻糍是一种福州的传统糕点。口感柔软,香醇浓郁,制作工艺非常精细,更是体现了福州的独特魅力。福州大概每条街巷都能看到卖麻糍的小摊,而其中最出名的莫过于胡记麻糍和平记麻糍。

薯粉粿

这也是福州的小吃之一,它味道香甜鲜美、软滑爽口,入口绵软可口,滑嫩爽口。薯粉结合豆沙,荤菜等内馅,充分挖掘了福州饮食的精髓。

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