家常好吃手工面筋做法
手工面筋是一道家常菜品,多吃有益身体健康。下面我们来一起学习一下手工面筋的做法。
材料:
面筋粉:300克
凉水:适量
步骤:
1. 将面粉倒入碗中,逐渐加入凉水揉成面团;
2. 将揉好的面团盖上湿布醒面1小时;
3. 接下来将面团放在案板上,用擀面杖擀成面皮;
4. 摊好的面皮放入开水锅中煮至面筋浮起,捞出过冷水后沥干备用;
5. 将过好水的面筋用刀切成段,随意拌入调料就可以开吃啦!
这样一道家常手工面筋就做好啦!
家常好吃手工面筋做法
手工面筋是一道家常菜品,多吃有益身体健康。下面我们来一起学习一下手工面筋的做法。
材料:
面筋粉:300克
凉水:适量
步骤:
1. 将面粉倒入碗中,逐渐加入凉水揉成面团;
2. 将揉好的面团盖上湿布醒面1小时;
3. 接下来将面团放在案板上,用擀面杖擀成面皮;
4. 摊好的面皮放入开水锅中煮至面筋浮起,捞出过冷水后沥干备用;
5. 将过好水的面筋用刀切成段,随意拌入调料就可以开吃啦!
这样一道家常手工面筋就做好啦!