苏打饼干是一种经典的点心，酥脆可口，又有一种独特的气泡口感。今天，我们来分享一下制作苏打饼干的简单做法。
材料：
- 面粉：200克
- 细砂糖：150克
- 无盐黄油：150克
- 苏打粉：1/2小匙
- 牛奶：适量
步骤：
- 将面粉、细砂糖和苏打粉放入一个大碗中，混合均匀。
- 将无盐黄油切成小块，加入面粉中，用双手揉捏成茶叶状。
- 逐渐加入适量的牛奶，揉成光滑的面团。
- 将面团放入冰箱冷藏15分钟。
- 取出面团，用擀面杖将其擀成薄片，可根据个人喜好的形状切割成小块。
- 将切好的饼干放在烤盘上，预热烤箱至180度。
- 将烤盘放入烤箱，烤15-20分钟或直到饼干金黄色即可。
这款苏打饼干的做法简单易行，口感香脆可口。喜欢的朋友们可以动手尝试制作一下，享受制作美食的乐趣！
