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八珍汤(冬季暖身八珍汤,炖出好气色)

来源:心才杂文网

八珍汤是一款传统的中药食材炖汤,以其滋补养颜的功效备受青睐,特别是在寒冷的冬季,饮用八珍汤可以温暖身体,增强抵抗力,为身体储备能量。

首先,为了炖制一锅好汤,我们需要准备以下材料:鸡肉500克、枸杞10克、红枣30克、黄芪30克、人参10克、当归10克、川芎10克、白术10克、党参10克、炖盅1个。

炖制八珍汤的过程并不复杂,但需要注意以下几点:首先,将鸡肉切成块状,焯水后捞出;其次,将所有的药材清洗干净,红枣去核,备用;最后,将以上所有材料放入炖盅中,加入适量清水,放入蒸锅蒸2个小时左右,加入适量盐即可。

炖制好的八珍汤味道鲜美,颜色金黄,如果你觉得味道不够浓郁,可以适量加入姜片、葱段、料酒等佐料,提高食材的香味调和度。冬季是养生补益的好时节,不妨试试八珍汤,为自己的身体储备一份暖意。

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