众所周知,大理市以其绝美的自然风光和厚重的历史文化而闻名于世。但如果仅仅因为这些就略带遗憾地离开大理,那就实在太可惜了!今天,小编要为大家带来的,是一场回味无穷、意犹未尽的口腹盛宴——大理寺小饭堂。
大理寺小饭堂位于大理古城南门内广济巷42号,是一家以大理本地特色菜为主打的餐厅,也是大理本地人流连忘返的美食店。在这里,你可以品尝到传统凉拌菜、烧烤、砂锅等当地特色菜肴,还可以体验到古香古色的室内装修风格,以及独具特色的餐具和菜品摆盘。
进门之后,你会发现这里的一切都是以朴素、典雅为主调。墙上悬挂的木质摆设、餐桌上的竹编餐垫、钟鼓楼、老建筑群等等都为食客们营造了一个独特的氛围。在这里,你仿佛坐在了一处典雅、宁静的古老庭院之中,慢慢地品尝着当地的美味佳肴,感受着大理这个古城的悠久历史和千年文化。
大理寺小饭堂的特色菜品有很多,比如招牌菜“大理寺茶鸡”、“火烧云南土鸡”、“剁椒豆腐”等等,每一道菜品都有其独特的口感和烹饪风味。其中,“大理寺茶鸡”是大理古城最为有名的美食之一,以特色茶叶为调料,烹制出来的鸡肉香味扑鼻、鲜嫩多汁,被誉为大理美食中的“明珠”。
在大理游玩的朋友,一定不要错过这家小而精致的餐厅。来大理不仅仅是为了欣赏美景和体验历史文化,更是为了找到那些真正属于大理的味道和感觉。走过昆明街、观音阁、三塔,找到大理寺小饭堂,你会收获一场真正的美食盛宴,也会收获一段最为难忘的大理之行。