最近时常看到一款美食,口感、香味都相当不错的一款菜式:肉酱面。如果你还没有尝试过,可以跟小编一起来学做一下。
材料:
- 面条
- 肉末
- 洋葱
- 蒜
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精
- 番茄酱
- 白糖
- 香叶
步骤:
- 面条按照包装袋上的指导时间煮熟
- 切好葱,切好蒜。
- 锅里起油,放入葱,蒜段爆香
- 加入肉末,炒至变色
- 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精炒匀
- 加入番茄酱,翻炒至番茄酱发生变化,起泡、略干,再加入白糖炒匀。
- 加一碗水或者面条煮面的水,中火煮两分钟。
- 加入香叶(可有可无,看个人喜好),煮一分钟,即可出锅。
肉酱面做好啦,是不是超级简单呢?不妨自己动手试一试,不仅健康又美味,还能让你更好的享受美食!