作为一个烘焙新手,想要获得更多专业的技能和知识,找到一家好的烘焙培训机构非常重要。本文将为大家介绍一些国内比较知名的烘焙机构和烘焙课程,帮助大家选择最适合自己的课程。
北京蓝帆厨艺学校:该学校是国内最早开设烘焙专业培训的机构之一,也是国职院校合作伙伴之一。学校的师资力量十分强大,几乎都是从事烘焙多年的职业烘焙师,时间和精力都被充分挤满了,所以学员可以获得很好的技能提升。学校的课程较为全面,从基础技能到进阶和创新都有覆盖。此外,学校还有比较完善的就业体系和实习渠道。
上海马可波罗烘焙学院:该学院有多位名师在其中,如吉瑞德·考林斯(Girard Colin)、陈宏伟等,可以为学员提供丰富的前沿知识,知识覆盖面广。学院坐拥中国西点界良心烘焙学院的美誉。由于高品质的教学和师资力量,所以学费适当偏高!但是,如果想要成为烘焙领域的高手,也值得考虑。
广州伊甸园烘焙工作室:伊甸园烘焙工作室创立于2007年,由广州最早的一批网上烘焙爱好者和践行者,聚集而成。伊甸园工作室的师资力量不算是庞大,但每位讲师都有自己擅长的领域。伊甸园烘焙工作室比较适合独立学习者,可以自主挑选需要上的课程,选择灵活度比较高。