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鸡翅根的制作方法及技巧

来源:心才杂文网

鸡翅根作为一种美味可口的食材,广受人们喜爱。下面就给大家介绍一些简单的做法,让你能轻松做出美味的鸡翅根。

烤制鸡翅根

1. 把新鲜的鸡翅根洗净备用。

2. 在鸡翅根表面刷上适量的调料,如盐、黑胡椒粉、孜然等,腌制片刻。

3. 将腌制好的鸡翅根放置烤箱,以180度预热,烤制约15-20分钟或至表面金黄酥脆即可。

炸制鸡翅根

1. 将鸡翅根蘸上少许盐和黑胡椒粉等调料,抓匀均匀。

2. 取一锅热油,将腌制好的鸡翅根放入锅中,用中小火慢炸,炸至表面金黄酥脆即可。

红烧鸡翅根

1. 准备好鸡翅根,姜蒜切末备用。

2. 锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精等调味品,放入鸡翅根翻煎均匀。

4. 加入适量清水,用小火炖煮至鸡翅根熟烂入味。

这就是制作美味鸡翅根的几种简单方法,根据个人口味可以调整调料的种类和用量,让你的鸡翅根更加丰富多样。

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