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家常美食:豆角炖肉的做法

来源:心才杂文网

豆角炖肉的做法

豆角炖肉是一道经典的家常美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面,小编就给大家分享一下豆角炖肉的做法。

材料:

  • 猪肉块:适量
  • 豆角:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 味精:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将豆角洗净切段,猪肉洗净切块。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
  3. 将猪肉块放入锅中煸炒至变色。
  4. 加入适量料酒翻炒均匀。
  5. 加入豆角翻炒均匀。
  6. 加入适量清水,盖上锅盖慢慢炖煮40分钟。
  7. 加入盐和味精调味即可。

通过以上步骤,香喷喷的豆角炖肉就完成啦!这道美食既能满足口腹之欲,又能让人保持身体健康。赶快动手试试吧!

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