黄金桂鱼辣炒香，色彩鲜艳，口感鲜美，是一道妇女节、生日宴请、朋友聚餐的好选择。
黄金桂鱼是一道滋补菜，在满足大家需求的同时能起到滋补健体的作用。
食材：
- 桂鱼一条
- 洋葱适量
- 红椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 鸡汁适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 花椒适量
- 辣椒粉适量
做法：
- 桂鱼清蒸5分钟，切成块状
- 洋葱切片，红椒切块，姜葱蒜切末备用
- 炒锅加热，热锅起油，放入桂鱼块炒至两面金黄
- 加入洋葱、红椒、姜葱蒜翻炒一下
- 加入鸡汁、醋、生抽、白糖、盐、花椒、辣椒粉，翻炒至入味
- 热后淋入蒜末油，即可出锅
