北五味子即五味子中最优质的品种，原产中国的北方地区。它的气味芬芳怡人,口味微苦,性温味甘，具活血化瘀、滋阴养肺的功效。早期，它曾被誉为活细胞药而被广泛应用于中国的各类中药，而如今它也被应用于化工、医药、保健品甚至是烹饪。
现代医学研究证明，北五味子能够起到降低血压、增强免疫力、减少血脂等作用。由于其种植困难，北五味子的市场价格较高，因此只有一些高档的中成药才会选用它作为重要成分。此外，它也是一种保健品食材，对健康有一定的提升。在中国，人们也会将其用于烹饪，在湖北等地的中小学生的饮食中也有被广泛应用，北五味子的食疗价值还有待进一步探究。
北五味子是一种具有非常广泛应用前景的物质，无论是药品、保健品还是烹饪，它都能为人们带来健康、美味与幸福。随着人们健康意识的提升，相信未来会有越来越多的人开始关注这样一款神奇的中草药。
