中国最早栽培茶树的地方，福建位列其中。福建茶叶以其独特的自然环境和制茶工艺，成为中国茶文化的重要代表之一。福建冠以“茶乡”美誉的武夷山是福建最知名的产茶地之一，众多的人文历史和生态景观深深吸引着许多游客前来一探究竟。
福建茶叶出口历史悠久，一直占据了中国出口茶的大部分市场份额。在中国茶文化中，福建茶叶以其浓郁的香气和滋味，备受人们的喜爱。例如武夷山茶，其特有的烟熏香和醇厚滋味，深得茶友的青睐。
除了武夷山茶之外，福建还有许多其他的茶叶品种，如福鼎白茶、安溪铁观音等。这些茶叶各有千秋，特色鲜明，深受茶客们的喜爱。不仅如此，福建茶文化还是一个庞大的产业，涵盖了茶叶贸易、制作工艺、文艺表演等多个方面。
