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白胡椒粉:纷歧样的香与辣

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白胡椒粉是由胡椒的内果实经由脱皮、晒干、烘烤后再磨成的白色胡椒。白胡椒相较于黑胡椒而言,口感加倍柔和,但同样充满了香辣味。

作为一种自然香料,白胡椒粉具有很好的调味和保健作用。白胡椒粉除了可以调味,增添食欲外,尚有消食、驱寒的作用。在北方冬季,白胡椒粉多用来炖汤,祛寒暖身。此外,白胡椒粉还能促进新陈代谢,增强免疫力,对身体康健也有很好的促进作用。

总的来说,白胡椒粉虽无黑胡椒那样的辛辣,但其香辣味也是另具匠心的,而且其怪异的康健功效也令人欣喜。

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