红糖发糕是一道传统的中国甜点，制作简单，口感柔软，深受人们喜爱。下面为大家介绍红糖发糕的制作方法与特点。
制作方法：
1. 准备好红糖、发酵粉、面粉和水的材料。
2. 将红糖和适量的水放入锅中加热，煮至红糖完全融化。
3. 将面粉和发酵粉混合，加入红糖水，搅拌均匀至没有面粉颗粒。
4. 将混合好的面糊倒入模具中，大火蒸约20分钟至熟透。
5. 取出红糖发糕，冷却后即可食用。
特点：
1. 口感酥软，香甜可口。
2. 颜色红亮，有着浓郁的红糖香味。
3. 健康营养，红糖含有丰富的矿物质和维生素，有助于补血和调理慢性疲劳。
欢迎大家品尝这道传统的中国美食！
