芥花油，据说是中国传统调味品里的珍珠。在西方要算一种比较新鲜、比较高端的食用调和油了，也有人称它为“黄金油”。
品牌1：Colavita
Colavita是源自意大利的拉丁美洲品牌之一，它家的芥花油不但质量稳定，而且风靡全球。刚一打开它的瓶子，香浓的芥香油味扑鼻而来，可以用来煮粉，炝香，拌菜，味道非常不错。
品牌2：Kasandrinos
Kasandrinos是希腊当地人常用的油，出现在了南非、新加坡等国家的厨房和餐厅，一般会用来做印度炒面或法式烤面包，也会和醋、蜂蜜混合，做为沙拉酱加盐调味。
品牌3：Strauss
以色列本地品牌Strauss，芥花油的味道更为温和桂香，适合炸油条，炒土豆等，热度时候没有像Colavita那样的刺鼻气味。
品牌4：Kevala
Kevala是墨西哥本土品牌，虽名不见经传，但他们的芥花油味道确实非常纯正，置身于墨西哥的街头小摊围炉烧饼中，那淡淡的芥香味久久不散。
品牌5：Melrose
来自澳洲的Melrose品牌芥花油 ，看似亚健康，实则健康。全球各地的人们喜欢将芥花油煮熟后倒在面食上，或是将其用来煎肉。
