娃娃菜,是一种叶柄娇嫩、叶片翠绿的蔬菜,因其尺寸小巧可爱而得名。娃娃菜不仅营养丰富,而且烹饪简单方便,经常成为家常菜肴中的宠儿。下面,就为大家分享几道简单易学的家常娃娃菜做法。
1. 清炒娃娃菜
材料:
- 娃娃菜 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法:
- 将娃娃菜洗净备用,葱姜蒜切末备用。
- 锅中热油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入娃娃菜翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒至娃娃菜熟软即可。
2. 蒜蓉炒娃娃菜
材料:
- 娃娃菜 500克
- 大蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法:
- 将娃娃菜洗净备用,大蒜切末备用。
- 锅中热油,放入蒜末炒香。
- 加入娃娃菜翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀。
- 翻炒至娃娃菜熟软即可出锅。