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轻松学做家常娃娃菜,口感清脆爽口

来源:心才杂文网

娃娃菜,是一种叶柄娇嫩、叶片翠绿的蔬菜,因其尺寸小巧可爱而得名。娃娃菜不仅营养丰富,而且烹饪简单方便,经常成为家常菜肴中的宠儿。下面,就为大家分享几道简单易学的家常娃娃菜做法。

1. 清炒娃娃菜

材料:

  • 娃娃菜 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

做法:

  1. 将娃娃菜洗净备用,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中热油,放入葱姜蒜炒香。
  3. 加入娃娃菜翻炒均匀。
  4. 加入适量盐,继续翻炒至娃娃菜熟软即可。

2. 蒜蓉炒娃娃菜

材料:

  • 娃娃菜 500克
  • 大蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 食用油适量

做法:

  1. 将娃娃菜洗净备用,大蒜切末备用。
  2. 锅中热油,放入蒜末炒香。
  3. 加入娃娃菜翻炒均匀。
  4. 加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀。
  5. 翻炒至娃娃菜熟软即可出锅。

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