今天我们为大家分享一道家常美食——炒面的做法。炒面是一道经典的中式面食,简单易做又美味可口,是很多人喜爱的家常菜。
材料:
- 面条:250克
- 鸡蛋:2个
- 胡萝卜:1根
- 豌豆:适量
- 火腿肠:2根
- 洋葱:1/2个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
步骤:
- 将面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量食用油,加入蒜末爆炒。
- 加入切成丝的洋葱和胡萝卜丝,豌豆和火腿肠切片一同翻炒。
- 将鸡蛋打散倒入锅中翻炒均匀。
- 加入煮熟的面条,加入适量生抽继续翻炒均匀。
- 出锅前根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。
炒面的家常做法就是如此简单,只需几个步骤就能做出美味可口的炒面了。喜爱炒面的朋友们赶快自己动手试一试吧!