面包是我们日常三餐中不可或缺的一部分,而现在越来越多的人家里都有了面包机,所以许多人都想自己在家做面包。下面介绍一下面包机做面包的方法!
材料:
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉50克
- 白糖30克
- 盐3克
- 速溶酵母5克
- 牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 面粉放入面包桶中。
- 加入白糖和盐。
- 把速溶酵母均匀撒在面粉上。
- 加入牛奶和鸡蛋。
- 开机。
- 按照程序,将面团揉好后,待发酵完毕后,取出面团。
- 把面团搓圆,盖上湿毛巾醒发20-30分钟。
- 搓成小面团。
- 全部放入涂过黄油的烤盘中,一起醒发20-30分钟。
- 放入烤箱中,上下火200°,烤25-30分钟。
- 出炉后,放到铁网上晾凉。
步骤:
好了,以上就是面包机做面包的方法啦,相信看完这篇文章,你已经学会了面包机做面包的方法,赶快去试试吧!