制作可乐鸡翅是一个比较常见的小吃，一些酒楼中也经常会提供这种食品。不过，你知道自己也可以在家中制作出同样的美食并请朋友来一起分享吗？下面我们来看看怎么做。
材料
- 鸡翅膀500克
- 可乐1罐
- 酱油1勺
- 盐1勺
- 细砂糖1勺
- 料酒50毫升
- 老姜1块
- 香葱2根
步骤
1. 将鸡翅用清水洗净，沥干水分备用。
2. 洗净老姜切成片状，香葱切成小段。
3. 开始锅中倒入油，油热后加入鸡翅，小火煎至两面金黄。
4. 加入料酒，再次翻炒均匀，保证每只鸡翅都被酒汁包裹。
5. 加入洗净的老姜片和葱段，继续翻炒均匀。
6. 加入开水，没过鸡翅为好。
7. 加入酱油、盐、糖、可乐，再次翻炒均匀，等到酱汁被炖收至只剩一半时，关火。
8. 再次煮开，调到小火慢慢炖煮40分钟左右，等到汤汁浓稠，上浆的时候小心不要将汁糊化就好了。
9. 最后加入少量的生抽和蚝油，调味之后，就可以上桌给朋友品尝。
最后送上我们做好的可乐鸡翅的图片:
